Aliejingi geltonieji lęšiai (toor dal) TRS, 500g
Aliejingi geltonieji lęšiai (toor dal) TRS, 500g
460 €Aliejingi geltonieji lęšiai (toor dal) TRS,
Gamintojas-
Aliejingi geltonieji lęšiai (toor dal) TRS,
Aliejingas Tur Dalas - priklauso ankštinių augalų grupei. Dar vadinamas tuvar dalu, arhar dalu arba geltonaisiais lęšiais. Dalas yra lengviausiai virškinamas ankštinis augalas. Jame esančius baltymus organizmas įsisavina geriau negu žirniuose, pupelėse, sojos produktuose ar mėsoje esamčius baltymus. Dale gausu geležies bei B grupės vitaminų. Indų mitybos sistemoje jis yra pagrindinis baltymų šaltinis. Baltymų kiekis kai kuriuose dalo rūšyse prilygsta arba netgi viršija jų kiekį mėsoje. Gaminant dalą, virškinimui palengvinti, naudojami prieskoniai: ciberžolė, imbieras, indiški kmynai ir kiti.
Populiariausias dalas indijoje. Labai lengvai virškinamas.