Šafrano gijos PINA, 0,125 g

Šafrano gijos PINA, 0,125 g

Šafranas – aromatingas prieskonis, gaunamas iš džiovintų tikrojo kroko (Crocus sativus) žiedų purkų. Jis vertinamas dėl savito aromato ir patiekalams suteikiamo auksinio atspalvio.

Kam naudojamas šafranas?

Šafranas tinka ryžių patiekalams, rizotui, paeljai, pieno desertams, saldumynams ir gėrimams aromatizuoti. Pradėkite nuo nedidelio kiekio, kad prieskonis papildytų, o neužgožtų kitų ingredientų skonio.

Kaip naudoti?

Reikiamą šafrano kiekį trumpai palaikykite nedideliame kiekyje šilto vandens, sultinio arba pieno – pagal ruošiamą receptą. Į patiekalą supilkite kartu su skysčiu. Tikslų kiekį rinkitės pagal receptą ir pakuotės instrukcijas.

Kodėl šafranas toks vertinamas?

Kiekviename tikrojo kroko žiede yra tik trys purkos. Nedidelis iš vieno žiedo gaunamas prieskonio kiekis ir kruopštus surinkimas lemia jo vertę.

Grynasis kiekis: 0,125 g.

Laikymas: laikykitės ant pakuotės nurodytų laikymo sąlygų. Saugokite nuo drėgmės ir tiesioginės saulės.